為了傳承優(yōu)秀茶文化,“悠悠茶香 衢州有禮”——衢州市第二屆“全民飲茶日”活動的《新時代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興》主題講座于10日下午在東方大酒店(南湖店)五樓舉行。此次講座是衢州市政協(xié)崇學(xué)講壇的第13期,由衢州市政協(xié)、衢州市茶文化研究會、衢州市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合舉辦。主講人是中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會副主任、浙江大學(xué)茶葉發(fā)展研究院副院長、國家一級評茶師王岳飛。
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王岳飛介紹,茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分,中國有句俗語:“開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。這種飲茶習(xí)慣在中國人身上根深蒂固,已有上千年歷史。習(xí)茶,可養(yǎng)男士中正之氣、修女子知止之慧?!洞髮W(xué)》里講“知止而后有定,定而后能靜,靜而后能安,安而后能慮,慮而后能得”。在一方茶席之間拿起與放下,在入水、出湯的程序中學(xué)會安定與平靜,繼而找到內(nèi)心的快樂和妥帖。這就是一杯茶湯的力量。
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王岳飛又從茶園建設(shè)的生產(chǎn)規(guī)模、環(huán)境提升、科學(xué)管理、技術(shù)改進、質(zhì)量安全、三產(chǎn)融合、效益提高以及文化引領(lǐng)等方面,深入淺出的進行了講解,并分析了如何進一步助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。王岳飛認(rèn)為,在著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時,還應(yīng)注重以茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因為只有這樣,衢州的茶文化和茶產(chǎn)業(yè)才能和鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來。將鄉(xiāng)村文化融入茶文化,做到年年有形式豐富多彩的茶文化活動,推動衢州形成濃厚的茶文化氛圍,有效的推動茶產(chǎn)業(yè)做強做大做優(yōu)。
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講座后,全體與會人員結(jié)合當(dāng)前的工作開展了交流和討論。大家紛紛表示要全力助推鄉(xiāng)村振興建設(shè),為努力建設(shè)“活力新衢州、美麗大花園”貢獻自己的智慧和力量。
(來源:衢州政協(xié))